Amandier

L'amandier, après l'olivier, est l'espèce fruitière qui occupe le plus de superficie au Maroc allant jusqu’à 209.000 Ha en 2020 avec une production moyenne annuelle de 114.000 T. L'extension de la culture de l'amandier au Maroc découle de la plasticité de l'espèce et de sa faculté d'adaptation aux conditions pédoclimatiques les plus contrastées. Les principales régions de production sont Fès-Meknès, Souss-Massa et l’Oriental.