الأركان

في المغرب، تُستخدم شجرة الأركان لغرضين وهما إنتاج لوز الأركان الذي يُستخرج منه الزيت ويشكل مصدر علفي لقطعان الماعز. تعتبر هذه الشجرة المتوطنة في جنوب غرب البلاد هي أحد محركات الفلاحة المغربية، حيث تشغل شجرة الأركان مساحة تقارب 830 ألف هكتار وتتموقع بشكل رئيسي في مناطق تارودانت وتزنيت والصويرة. يبلغ متوسط ​​إنتاج زيت الأركان 4.000 طن سنويًا مع تسطير هدف الوصول إلى 10.000 طن سنويًا